par Pierre | Sep 16, 2024 | Module 1
Présentation générale de l’élevage d’escargot Objectif du module Cette section vise à introduire l’élevage d’escargots (héliciculture) en mettant en lumière ses origines, son évolution, et son potentiel en tant qu’activité rentable et écologique....
par Pierre | Sep 16, 2024 | Module 1
1.1. Introduction à l’Héliciculture L’héliciculture, ou l’élevage d’escargots, est une pratique ancienne qui a gagné en popularité au cours des dernières décennies, en particulier en Afrique, en Europe et en Asie. Cette forme d’élevage présente plusieurs...
par Pierre | Sep 16, 2024 | Module 1
1.2. Pourquoi choisir l’élevage d’escargots ? L’élevage d’escargots, ou héliciculture, est de plus en plus populaire, notamment en Afrique de l’Ouest, pour de nombreuses raisons qui en font une activité à la fois lucrative et respectueuse de...
par Pierre | Sep 16, 2024 | Module 1
1.3. Les espèces d’escargots géant africains L’un des facteurs clés du succès en héliciculture est le choix de l’espèce d’escargots à élever. En Afrique de l’Ouest, les espèces les plus couramment élevées sont les escargots géants africains, qui se distinguent...
par Pierre | Sep 16, 2024 | Module 1
1.4. Opportunités de marché et rentabilité L’élevage d’escargots présente un potentiel économique considérable, en raison de la demande croissante pour la chair d’escargot, la bave et d’autres produits dérivés. Que ce soit pour les marchés locaux ou pour l’exportation...
par Pierre | Sep 16, 2024 | Module 1
1.5 Aperçu des modules suivants La formation sur l’élevage d’escargots est structurée de manière à vous guider, étape par étape, à travers toutes les phases importantes de l’héliciculture. Vous découvrirez les bases de l’installation de vos infrastructures, comment...
